Curso Micología Industrial

La micología es la disciplina encargada del estudio de los hongos en distintos aspectos.  En el campo industrial, los estudios se han enfocado en la producción de biocombustibles a partir de la actividad de los hongos. 

Se tocarán temas importantes como cGMP’s, USP, EPA, muestreo, evaluación ambiental y otros e impactará distintas industrias de drogas, alimentos, cosméticos y otros.

19 y 26 de octubre. Para reservar favor contacrtarme a marta_ruiz@pucpr.edu.